МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
"АМУРСКАЯ ШКОЛА ИМЕНИ А.К.ЧИКАРЕНКО"
КРАСНОГВАРДЕЙСКОГО РАЙОНА
РЕСПУБЛИКИ КРЫМ
ПРИНЯТО
педагогическим советом
(протокол

УТВЕРЖДЕНО
приказом МБОУ
"Амурская школа имени
А.К.Чикаренко"
от 08.06.2026 г. № 113

от 08.06.2026 г. № 07)

ПОРЯДОК
организации питания обучающихся
МБОУ «Амурская школа имени А.К.Чикаренко»
(новая редакция)

с. Амурское

1. Общие положения
1.1.Настоящий Порядок организации питания обучающихся в МБОУ «Амурская школа имени
А.К.Чикаренко» (далее по тексту - Порядок) разработан в соответствии с:
- Федеральным законом Российской Федерации от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в
Российской Федерации» (с изменениями и дополнениями);
Постановлением Правительства Российской Федерации от 29.03.2023 № 498 «Об утверждении
типовых условий контрактов на оказание услуг питания детей, обучающихся по образовательным
программам начального общего, основного общего и среднего общего образования»;

-

Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от
27.10.2020 №32 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН
2.3/2.4.3590-20 ”Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного
питания населения“ (далее по тексту - СанПиН 2.3/2.4.3590-20);
- Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от
28.09.2020 № 28 «Об утверждении санитарных правил СП 2.4.3648-20 ”Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления
детей и молодёжи» (далее по тексту - СП2.4.3648-20);
- СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения
пищевых продуктов» утвержденными постановлением Главного санитарного врача Российской
Федерации от 22.05.2003 № 98;
- Методическими рекомендациями МР 2.3.6.0233-21 «Методические рекомендации к организации
общественного питания населения» утвержденные Федеральной службой по надзору в сфере
защиты прав потребителей и благополучия человека от 2 марта 2021 года;
- законом Республики Крым от 06.07.2015 № 131-ЗРК «Об образовании в Республике Крым»;
- постановлением Совета министров Республики Крым от 09.06.2017 № 304 «Об утверждении
Порядка обеспечения питанием отдельных категорий обучающихся муниципальных
общеобразовательных организаций»;
- постановлением Совета министров Республики Крым от 29.03.2023 №241 «Об утверждении
Государственной программы развития образования в Республике Крым» (с изменениями и
дополнениями);
- Региональным стандартом оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся в
государственных и муниципальных общеобразовательных организациях Республики Крым,
утвержденным приказом Министерства образования, науки и молодежи Республики Крым от
18.05.2022 № 798;
- распоряжением Совета министров Республики Крым от 09.07.2020 №988-р «О перечне
мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное
общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях,
обеспечивающих охват 100 процентов от числа таких обучающихся указанных образовательных
организациях Республики Крым («дорожная карта»)»,
- приказом Министерства образования, науки и молодежи Республики Крым от 18.05.2022 №798
«Об утверждении Регионального стандарта оказания услуги по обеспечению горячим питанием
обучающихся в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях
Республики Крым»,
- решениями Красногвардейского районного совета от 15 октября 2025 года №454-2025 «Об
утверждении Порядка предоставления меры социальной поддержки по обеспечению льготным
питанием обучающихся в муниципальных бюджетных образовательных учреждениях
Красногвардейского района Республики Крым», от 28.10.2025 года №466-2025 «О внесении
изменений в решение Красногвардейского районного совета Республики Крым от 15 октября 2025 г
№454-2025 «Об утверждении Порядка предоставления меры социальной поддержки по
обеспечению льготным питанием обучающихся в муниципальных бюджетных образовательных
учреждениях Красногвардейского района Республики Крым», от 18.12.2025 года №532-2025 «О

-

внесении изменений в решение Красногвардейского районного совета Республики Крым от 15
октября 2025 г №454-2025 «Об утверждении Порядка предоставления меры социальной поддержки
по обеспечению льготным питанием обучающихся в муниципальных бюджетных образовательных
учреждениях Красногвардейского района Республики Крым»
- постановлением от 26.05.2026 №163-п «О внесении изменений в постановление Администрации
Красногвардейского района Республики Крым от 23.12.2025 №468-п «Об утверждении Порядка
организации питания обучающихся в муниципальных учреждениях Красногвардейского района
Республики Крым».
1.2. Администрации школ обеспечивают принятие организационно-управленческих решений,
направленных на обеспечение горячим питанием учащихся, принципов и санитарно-гигиенических
основ здорового питания, ведение консультационной и разъяснительной работы с родителями
(законными представителями) обучающихся.
1.3. Льготными категориями обучающихся общеобразовательных учреждений, имеющих право
на получение бесплатного горячего питания (завтраки/полдники и обеды) за счет средств бюджета
муниципального образования Красногвардейский район Республики Крым исходя из денежной
нормы 109,00 рублей (завтраки/полдники), 107,00 рублей (обеды) в день на одного ребенка
обучающегося в 1-4 классах и 118,00 рублей (обеды) в день на одного ребенка обучающегося в 5-11
классах, являются обучающиеся проживающие на территории муниципального образования
Красногвардейский район:
1) дети - сироты;
2) дети, оставшиеся без попечения родителей;
3) лица из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей;
4) дети с ограниченными возможностями здоровья;
5) дети - инвалиды, посещающие общеобразовательные учреждения;
6) дети из малоимущих семей;
7) дети из многодетных семей;
8) обучающиеся кадетских классов;
9) дети участников специальной военной операции следующих категорий:
9.1) дети военнослужащих, принимающих участие в специальной военной операции на
территориях Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, Запорожской
области, Херсонской области и Украины в составе именных подразделений;
9.2) дети граждан Российской Федерации, призванных на военную службу по частичной
мобилизации в Вооруженные Силы Российской Федерации;
9.3) дети граждан Российской Федерации, добровольно поступивших на военную службу в
Вооруженные Силы Российской Федерации для участия в специальной военной операции на
территориях Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, Запорожской
области, Херсонской области и Украины;
9.4) дети, являющиеся пасынками и падчерицами военнослужащих, принимающих участие в
специальной военной операции на территориях Донецкой Народной Республики, Луганской
Народной Республики, Запорожской области, Херсонской области и Украины в составе именных
подразделений, граждан Российской Федерации, призванных на военную службу по частичной
мобилизации в Вооруженные Силы Российской Федерации, граждан Российской Федерации,
добровольно поступивших на военную службу в Вооруженные Силы Российской Федерации для
участия в специальной военной операции на территориях Донецкой Народной Республики,
Луганской Народной Республики, Запорожской области, Херсонской области и Украины (лица,
воспитывающие пасынков и(или) падчериц);
9.5) дети, один из родителей которого находится в повторном браке за военнослужащим,
принимающим участие в специальной военной операции на территориях Донецкой Народной
Республики, Луганской Народной Республики, Запорожской области, Херсонской области и
Украины в составе именных подразделений, гражданином Российской Федерации, призванным на
военную службу по частичной мобилизации в Вооруженные Силы Российской Федерации,
гражданином Российской Федерации, добровольно поступившим на военную службу в

Вооруженные Силы Российской Федерации для участия в специальной военной операции на
территориях Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, Запорожской
области, Херсонской области и Украины;
9.6) дети военнослужащих (граждан) погибших (умерших) в связи с выполнением задач в ходе
специальной военной операции на территориях Донецкой Народной Республики, Луганской
Народной Республики, Запорожской области, Херсонской области и Украины в составе именных
подразделений, либо погибших (умерших) граждан, призванных на военную службу по частичной
мобилизации в Вооруженные Силы Российской Федерации, либо погибших (умерших) граждан,
добровольно поступивших на военную службу в Вооруженные Силы Российской Федерации для
участия в специальной военной операции на территориях Донецкой Народной Республики,
Луганской Народной Республики, Запорожской области, Херсонской области и Украины;
9.7) дети лиц, заключивших контракт (имевших иные правоотношения) с организациями,
содействующими выполнению задач, возложенных на Вооруженные Силы Российской
Федерации, в ходе специальной военной операции на территориях Донецкой Народной
Республики, Луганской Народной Республики и Украины с 24 февраля 2022 года, а также на
территориях Запорожской области и Херсонской области с 30 сентября 2022 года, погибших
(умерших) в связи с выполнением задач, возложенных на Вооруженные Силы Российской
Федерации, в ходе специальной военной операции на территориях Донецкой Народной
Республики, Луганской Народной Республики, Запорожской области, Херсонской области и
Украины;
9.8) дети военнослужащих (граждан), выполнявших задачи в ходе специальной военной
операции на территориях Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики,
Запорожской области, Херсонской области и Украины в составе именных подразделений, либо
призванных на военную службу по частичной мобилизации в Вооруженные Силы Российской
Федерации, либо добровольно поступивших на военную службу в Вооруженные Силы Российской
Федерации для участия в специальной военной операции на территориях Донецкой Народной
Республики, Луганской Народной Республики, Запорожской области, Херсонской области и
Украины, и уволенных с военной службы по состоянию здоровья в связи с получением ранений,
контузии, иных увечий или заболеваний, следствием которых стала инвалидность, либо
установление следующей группы инвалидности в зависимости от степени расстройства
функций организма или
находящихся на лечении в связи с получением ранений, контузии, иных увечий или заболеваний;
9.9) дети ветеранов боевых действий из числа участников специальной военной операции на
территориях Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, Запорожской
области, Херсонской области и Украины.
Завтрак предоставляется для детей, обучающихся в первую смену, полдник предоставляется для
детей, обучающихся во вторую смену.
Дети с ограниченными возможностями здоровья, а также дети-инвалиды, имеющие статус
обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, получающие образование на дому,
получают компенсацию за питание (завтрак, обед) за счет средств бюджета муниципального
образования Красногвардейский район Республики Крым, исходя из денежной нормы 184,00 рубля
в день на ребенка для учащихся 1-4 классов, исходя из денежной нормы 227,00 рублей в день на
ребенка для учащихся 5-11 классов.
1.4. Обеспечить горячее питание обучающихся муниципальных бюджетных образовательных
учреждений Красногвардейского района Республики Крым, реализующих образовательную
программу дошкольного образования, за счет средств родительской платы за присмотр и уход,
исходя из нормы расчёта для детей возрастом от 1 до 3 лет:
- с режимом работы 10,5часов – 200,90 руб.,
- с режимом работы 12часов – 248,78 руб. возрастом от 3 до 7 лет:
- с режимом работы 10,5 часов – 248,78 руб.,
- с режимом работы 12 часов – 248,78 руб.
Обеспечить бесплатным горячим питанием, исходя из нормы расчёта для детей возрастом от 1
до 3 лет:

- с режимом работы 10,5часов – 200,90 руб.,
- с режимом работы 12часов – 248,78 руб. детей возрастом от 3 до 7 лет:
- с режимом работы 10,5 часов – 248,78 руб.,
- с режимом работы 12 часов – 248,78 руб.,
обучающихся следующих льготных категорий муниципальных образовательных учреждений
Красногвардейского района, реализующих образовательную программу дошкольного образования:
1) дети-инвалиды;
2) дети-сироты и дети, оставшиеся без попечения родителей;
3) дети с туберкулезной интоксикацией, обучающиеся в муниципальных образовательных
учреждениях района;
4) дети (пасынки и падчерицы) военнослужащих (граждан):
- погибших (умерших) в связи с выполнением задач в ходе специальной военной операции на
территориях Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, Запорожской
области, Херсонской области и Украины в составе именных подразделений;
- погибших (умерших) граждан, призванных на военную службу по частичной мобилизации в
Вооруженные Силы Российской Федерации;
- погибших (умерших) граждан, добровольно поступивших на военную службу в Вооруженные
Силы Российской Федерации для участия в специальной военной операции на территориях
Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, Запорожской области,
Херсонской области и Украины;
- погибших (умерших) граждан, заключивших контракт (имевших иные правоотношения) с
организациями, содействующими выполнению задач, возложенных на Вооруженные Силы
Российской Федерации, в ходе специальной военной операции на территориях Донецкой Народной
Республики, Луганской Народной Республики и Украины с 24 февраля 2022 года, а также на
территориях Запорожской области и Херсонской области с 30 сентября 2022 года.
Финансирование расходов на организацию питания в муниципальных бюджетных
образовательных учреждениях Красногвардейского района, реализующих образовательную
программу дошкольного образования, для указанных льготных категорий осуществляется за
счет
средств
бюджета
муниципального
образования
Красногвардейский
район,
предусмотренных на текущий финансовый год.
Обеспечить льготное горячее питание детей, в том числе пасынков и падчериц, из семей
военнослужащих, указанных в подпунктах 9.1 – 9.5, 9.8 – 9.9 пункта 1.3 Порядка, за один день
пребывания в муниципальном бюджетном образовательном учреждении дошкольного образования
Красногвардейского района, за счет средств бюджета муниципального образования
Красногвардейский район, предусмотренных на текущий финансовый год, в следующих размерах:
для детей возрастом от 1 до 3 лет:
- с режимом работы 10,5 часов – 82,90 руб.,
- с режимом работы 12 часов – 130,78 руб.
для детей возрастом от 3 до 7 лет:
- с режимом работы 10,5 часов – 130,78 руб.,
с режимом работы 12 часов – 130,78 руб.
1.5. Режим питания в школах определяется в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20, СП
2.4.3648-20.
Количество приемов пищи определяется в зависимости от режима функционирования
Общеобразовательного учреждения и режима обучения
Продолжительность либо время нахождения
Количество обязательных приемов пищи
ребенка в общеобразовательном учреждении
До 6 часов
один прием пищи – завтрак или обед

Более 6 часов

не менее двух приемов пищи (приемы пищи
определяются временем нахождения в
организации) либо завтрак и обед (для детей,
обучающихся в первую смену), либо обед и
полдник (для детей, обучающихся во вторую
смену)
1.6.Питание в школе должно осуществляться посредством реализации основного
(организованного) меню приготавливаемых блюд, включающего горячее питание, меню
дополнительного питания (буфетной продукции), а также индивидуальных меню для детей,
нуждающихся в лечебном и диетическом питании с учетом требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
Исключение горячего питания из меню, а также замена его буфетной продукцией, не
допускаются.
1.7.Директор школы является ответственным лицом за организацию и полноту охвата учащихся
горячим питанием.
2. Порядок организации питания обучающихся
2.1. Организация горячего питания (завтраки и обеды), продажа буфетной продукции
производится через пищеблок, школьную столовую.
В случае отсутствия школьного пищеблока, организуется привозное питание в пункте приема
пищи.
2.2. Для получения детьми бесплатного горячего питания родители (законные представители)
представляют в муниципальные бюджетные образовательные учреждения следующие документы:
2.2.1. Для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей:
- заявление родителя (законного представителя) согласно Приложению 1 к настоящему Порядку;
- паспорт или документ, удостоверяющий личность заявителя;
- копию страхового номера индивидуального лицевого счёта (СНИЛС) ребенка;
- копию свидетельства о рождении ребенка;
- согласие на обработку персональных данных согласно Приложению 2 к настоящему Порядку;
- копию правового акта администрации муниципального образования:
а) об установлении опеки (попечительства);
б) о создании приемной семьи.
2.2.2. Для детей с ограниченными возможностями здоровья:
- заявление родителя (законного представителя) согласно Приложению 1 к настоящему Порядку;
- паспорт или документ, удостоверяющий личность заявителя;
- копию страхового номера индивидуального лицевого счёта (СНИЛС) ребенка;
- копию свидетельства о рождении ребенка;
- согласие на обработку персональных данных согласно Приложению 2 к настоящему Порядку;
- заключение территориальной психолого-медико-педагогический комиссии
Красногвардейского района (или центральной психолого-медико-педагогический комиссии
Республики Крым).
2.2.3. Для детей - инвалидов, посещающих образовательные учреждения:
- заявление родителя (законного представителя) согласно Приложению 1 к настоящему Порядку;
- паспорт или документ, удостоверяющий личность заявителя;
- копию страхового номера индивидуального лицевого счёта (СНИЛС) ребенка;
- копию свидетельства о рождении ребенка;
- согласие на обработку персональных данных согласно Приложению 2 к настоящему Порядку;
- справку медико-социальной экспертизы.
2.2.4. Для обучающихся из малоимущих семей:
- заявление родителя (законного представителя) согласно Приложению 1 к настоящему Порядку;
- паспорт или документ, удостоверяющий личность заявителя;
- копию страхового номера индивидуального лицевого счёта (СНИЛС) ребенка;
- копию свидетельства о рождении ребенка;
- согласие на обработку персональных данных согласно Приложению 2 к настоящему Порядку;

- справку о признании семьи малоимущей, выданной исполнительным органом государственной

власти Республики Крым в сфере труда и социальной защиты населения.
2.2.5. Для обучающихся из многодетных семей:
- заявление родителя (законного представителя) согласно Приложению 1 к настоящему Порядку;
- паспорт или документ, удостоверяющий личность заявителя;
- копию страхового номера индивидуального лицевого счёта (СНИЛС) ребенка;
- копию свидетельства о рождении ребенка;
- согласие на обработку персональных данных согласно Приложению 2 к настоящему Порядку;
- удостоверение многодетной семьи, выданное Министерством образования, науки и молодежи
Республики Крым;
2.2.6. для обучающихся кадетских классов:
- заявление родителя (законного представителя) согласно Приложению 1 к настоящему Порядку;
- паспорт или документ, удостоверяющий личность заявителя;
- копию страхового номера индивидуального лицевого счёта (СНИЛС) ребенка;
- копию свидетельства о рождении ребенка;
- согласие на обработку персональных данных согласно Приложению 2 к настоящему Порядку.
2.2.7.для детей, в том числе пасынков и падчериц, из семей военнослужащих, в том числе
погибших (умерших), принимавших участие в специальной военной операции на территориях
Украины, Донецкой Народной Республики и Луганской Народной Республики, Запорожской
и Херсонской областей:
- заявление родителя (законного представителя) согласно Приложению 1 к настоящему Порядку;
- паспорт или документ, удостоверяющий личность заявителя;
- копию страхового номера индивидуального лицевого счёта (СНИЛС) ребенка;
- копию свидетельства о рождении ребенка;
- согласие на обработку персональных данных согласно Приложению 2 к настоящему Порядку;
- справку с места службы или военного комиссариата по месту жительства семьи либо иной
документ, подтверждающий факт участия военнослужащего в специальной военной операции в
соответствии с указанной категорией (справку, сформированную на портале Государственных
услуг о подтверждении факта участия в специальной военной операции на территориях
Украины, Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, Запорожской и
Херсонской областей, выдаваемую участнику специальной военной операции, либо выписку из
приказа командира войсковой части, либо удостоверение участника боевых действий);
- копию свидетельства о браке (в отношении пасынков и падчериц).
- 2.2.8. для детей с туберкулезной интоксикацией, обучающихся в муниципальных
образовательных учреждениях района:
- заявление родителя (законного представителя) согласно Приложению 1 к настоящему Порядку;
- паспорт или документ, удостоверяющий личность заявителя;
- копию страхового номера индивидуального лицевого счёта (СНИЛС) ребенка;
- копию свидетельства о рождении ребенка;
- согласие на обработку персональных данных согласно Приложению 2 к настоящему Порядку;
- справку из медицинского учреждения, подтверждающую диагноз.
2.3. Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение рассматривает документы,
принимает решение о назначении бесплатного питания либо об отказе в бесплатном питании и
уведомляет о принятом решении одного из родителей (законных представителей) обучающегося в
течение 2 рабочих дней после приема документов, а также формирует списки и личное дело
каждого обучающегося, обеспечиваемого бесплатным горячим питанием, которое содержит
документы, указанные в пункте 2.2 настоящего Порядка.
2.4. Список обучающихся, получающих бесплатное горячее питание, утверждается приказом
директора школы по состоянию на 1 сентября и 1 января в течение двух рабочих дней со дня
предоставления документов родителями (законными представителями), указанных в пункте 2.2
настоящего Порядка.
2.5. Основанием для отказа в назначении бесплатного питания является:

- несоответствие обучающегося льготной категории, установленной в пункте 1.3. настоящего
Порядка;
- предоставление одним из родителей (законным представителем) обучающегося в
муниципальное бюджетное образовательное учреждение неполного пакета документов, указанных в
пункте 2.2 настоящего Порядка, или недостоверных сведений.
2.6. Обеспечение бесплатным горячим питанием прекращается в случае отчисления
обучающегося из муниципального бюджетного образовательного учреждения либо если
обучающийся утратил льготную категорию, указанную в пункте 1.3. настоящего Порядка.
2.7. Дети с ограниченными возможностями здоровья, а также дети - инвалиды, имеющие
статус обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, получающие образование на
дому, получают компенсацию за питание в денежном эквиваленте.
2.8. Организация горячего питания (обедов, отдельных блюд), дополнительного питания
(буфетной продукции) может быть осуществлена в следующих формах:
- школа самостоятельно (при наличии в штате повара) оказывает услуги по организации горячего
питания на базе имеющегося пищеблока и школьной столовой с привлечением поставщиков
продуктов питания на договорной основе.
Заведующий школьной столовой (шеф-повар, повар или иное, назначенное ответственным,
лицо) составляет заявки на необходимые продовольственные товары (продукты), обеспечивает их
своевременное приобретение и получение, контролирует ассортимент, количество и сроки
поступления в соответствии с основным меню, согласовывает его с руководителем школы. Учет
хозяйственной деятельности по данной форме осуществляет сама школа или муниципальное
казенное учреждение, обслуживающее данное учреждение;
- школа может заключать договоры на организацию горячего питания и обеспечение
дополнительного питания (буфетной продукцией) школьников с предприятием общественного
питания или индивидуальным предпринимателем, осуществляющим данный вид деятельности, и
предприятие (индивидуальный предприниматель) полностью организует питание обучающихся в
школе. Выбор предприятия общественного питания (индивидуального предпринимателя)
осуществляется в соответствии с требованиями Федерального закона Российской Федерации от
05.04.2013 №44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения
государственных и муниципальных нужд». При этой форме организации горячего питания школа
вправе передавать по договорам безвозмездного пользования или аренды помещения,
технологическое и холодильное оборудование и иное имущество, необходимое для выполнения
обязательств.
Организаторы питания, оказывающие услуги питания в образовательных организациях и (или)
поставки продуктов питания в образовательные организации, несут ответственность за качество и
безопасность питания обучающихся.
2.9. При осуществлении реализации продукции собственного и промышленного производства
индивидуальными предпринимателями (ООО) применяется торговая наценка, не превышающая
предельную, установленную Государственным комитетом по ценам и тарифам Республики Крым.
2.10. Контроль за посещением школьной столовой учащимися, с учетом фактически
отпущенных завтраков/полдников и обедов, возлагается на ответственного за организацию
школьного питания, назначаемого приказом директора школы.
2.11 .В образовательной организации должно быть:
- положение образовательной организации об организации питания;
- положение о бракеражной комиссии;
- положение о родительском контроле за организацией и качеством питания обучающихся;
- план внутришкольного контроля за организацией питания и качеством приготовляемой
продукции в образовательной организации;
- сформированная нормативно-правовая база по организации питания;
- приказы по учреждению: об организации питания, об организации бесплатного льготного
питания и за родительские средства обучающихся (приказы содержат: списки обучающихся,
получающих бесплатное питание и за родительские средства, фамилию, имя, отчество
ответственного по учреждению за организацию питания, и т.д), о создании бракеражной комиссии по
готовой продукции (с указанием ответственности и функциональных обязанностей каждого члена
комиссии), об организации питьевого режима, об утверждении графика приёма пищи, работы

школьной столовой, пищеблока, о создании комиссии родительского контроля за организацией и
качеством питания обучающихся; об ответственном за исправность технологического оборудования.
- контракт на оказание услуг по организации питания;
- утвержденное двухнедельное разновозрастное меню;
- утвержденное ежедневное разновозрастное меню (сборник рецептур блюд, технологические
карты в соответствии с меню, соответствие учетной документации примерному и ежедневному
меню);
- справки проверок внутришкольного контроля;
- акты и справки, протоколы по результатам проверок управлением образования, другими
органами, имеющими полномочия осуществлять контроль;
- необходимая учетная документация: ведомости контроля за рационом питания; гигиенический
журнал (сотрудники); журнал учета температурного режима холодильного оборудования; журнал
учета температуры и влажности в складских помещениях; журнал бракеража готовой пищевой
продукции; журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции;
-приходные документы на продукты, документы, подтверждающие качество сырья
(сертификаты соответствия, документы о сроках изготовления и реализации продуктов,
удостоверение качества, ветеринарно-санитарной экспертизы, исходные данные изготовителя о
продукте питания, поставщика пищевых продуктов и др. на каждую партию пищевых продуктов);
- договор на проведение дезинсекции, дератизации;
- программа мероприятий по воспитанию культуры правильного питания на основе принципов
здорового питания;
- книга отзывов и предложений.
2.12.При организации горячего питания учащиеся получают обеды и (или) завтраки/полдники
согласно списку по классам и другие формы услуг, в порядке, установленном
образовательным учреждением.
2.13. Горячее питание обучающихся осуществляется на основании примерного
двухнедельного меню приготавливаемых блюд, которое должно утверждаться организатором
питания, согласовываться с руководителем образовательного учреждения, в котором организуется
питание детей. С целью определения соответствия меню санитарным требованиям рекомендуется
провести санитарно-эпидемиологическую экспертизу с получением экспертного заключения.
Фактическое меню ежедневно утверждается директором школы, подписывается
ответственным по питанию, заведующим производством (шеф-поваром или поваром) и
медицинским работником.
Ежедневное меню должно содержать информацию о возрастной категории, наименование
приёма пищи, наименование блюда, массу порции (для сложных блюд с разбивкой по составным
частям блюда), энергетической и пищевой ценности, стоимости блюд.
2.14. Отпуск дополнительного питания (буфетной продукции) может осуществляться
непосредственно через пищеблоки или другие специально отведенные места в соответствии с
порядком, разработанным и согласованным с советом общеобразовательного учреждения,
утвержденным приказом по школе.
Ассортимент дополнительного питания (буфетной продукции) должен приниматься с учетом
ограничений, установленных приложением №6 к СанПиН 2.3./2.4.3590-20. Ассортимент
дополнительного питания утверждается организатором питания, согласовывается руководителем
образовательной организации.
2.15. Для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, должно быть
организовано лечебное и диетическое питание в соответствии с предоставленными родителями
(законными представителями) назначениями лечащего врача.
Индивидуальное меню должно быть разработано специалистом-диетологом с учетом
заболевания ребенка. Выдача детям рационов питания должна осуществляться в соответствии с
утвержденными индивидуальными меню, под контролем ответственных лиц, назначенных в
учреждении.
В общеобразовательном учреждении, осуществляющем питание детей, нуждающихся в
лечебном и диетическом питании, допускается употребление детьми готовых домашних блюд,
предоставленных родителями детей, в обеденном зале или специально отведенных помещениях
(местах), оборудованных столами и стульями, холодильником (в зависимости от количества

питающихся в данной форме детей) для временного хранения готовых блюд и пищевой
продукции, микроволновыми печами для разогрева блюд, условиями для мытья рук.
2.16. В образовательной организации должны соблюдаться условия хранения продуктов.
2.17. должна быть осуществлена маркировка всего оборудования и вспомогательного
инструмента согласно требованиям и нормам СанПиН (холодильного оборудования,
производственных столов, разделочного инвентаря, кухонной посуды и т.д.)
2.18.Школа с целью совершенствования организации питания:
- организует постоянную просветительскую работу по повышению уровня культуры питания
обучающихся в рамках учебной деятельности и внеурочных мероприятий;
- внедряет обучающие (просветительские) программы по вопросам здорового питания;
- организует систематическую просветительскую работу с родителями по вопросам здорового
питания в формировании жизнедеятельности человека, необходимости обеспечения ежедневного
сбалансированного питания, развития культуры питания, пропаганде здорового образа жизни,
правильного питания в домашних условиях;
- организует постоянную работу на официальных сайтах в части раздела «Горячее питание»
(«Питание») по размещению информации об условиях организации питания детей, в том числе
ежедневное меню, двухнедельное меню, информация для родителей, статьи о здоровом питании,
локальные акты по вопросам организации питания, акты, анкеты и др. по вопросам родительского
контроля, графики приёма пищи обучающимися (с подписью руководителя) и т.п.
- обеспечивает в части своей компетенции межведомственное взаимодействие и координацию
работы различных государственных служб и организаций по совершенствованию и контролю за
качеством образования;
- проводит мониторинг организации питания и своевременно направляют в управление
образования сведения по показателям эффективности реализации мероприятий по
совершенствованию организации питания.
2.19. Школа размещает в доступных для родителей и детей местах (в обеденном зале, холле)
следующую информацию:
- двухнедельное меню основного питания для всех возрастных групп детей;
- ежедневное меню основного (организованного) питания на сутки для всех возрастных групп
детей с указанием наименования приема пищи, наименования блюда, массы порции, калорийности
порции, стоимости блюд;
- меню дополнительного питания (буфетная продукция) с указанием наименования блюда, массы
порции, калорийности порции, стоимости блюд;
- график приёма пищи;
- приказ об организации питания;
- рекомендации по организации здорового питания детей и формированию культуры
питания;
- горячая линия по вопросам организации горячего питания Министерства просвещения
Российской Федерацию.
2.20. Директор школы ежеквартально заслушивает на своих заседаниях итоги работы комиссии,
осуществляющей контроль за организацией питания, вносит предложения в части своей
компетенции по улучшению питания.
2.21. Вопросы организации питания (анализ ситуации, итоги, проблемы, результаты
социологических опросов, анкетирования, предложения по улучшению питания, формированию
культуры питания и др.) не реже одного раза в квартал обсуждаются на родительских собраниях в
классах (группах), классных часах, Советах по питанию, не реже одного раза в год выносятся на
обсуждение в рамках общешкольного собрания, публичного отчета.
Мероприятия по вопросам здорового питания должны быть включены в план мероприятий
учреждения.
2.22. При заключении муниципальных контрактов на оказание услуг по организации питания
обучающихся с индивидуальными предпринимателями или предприятиями (организаторами
питания) директору общеобразовательного учреждения необходимо руководствоваться
постановлением Правительства Российской Федерации от 29.03.2023 №498 «Об утверждении
типовых условий контрактов на оказание услуг питания детей, обучающихся по образовательным
программам начального общего, основного общего и среднего общего образования», а также
включить следующие условия:

- при определении цены контракта указать отдельными позициями расчетную стоимость
сырьевого набора и наценку в денежном выражении. При проведении торгов снижение стоимости
сырьевого набора не допускается;
- о передаче на безвозмездной основе имущества и оборудования на время действия контракта;
- о возмещении стоимости коммунальных услуг (электроэнергия, водоснабжение и
теплоснабжение) организаторами питания;
- о проведении технического контроля соответствия технологического и холодильного
оборудования паспортным характеристикам организаторами питания;
- о своевременном прохождении медицинского обследования, профессиональной гигиенической
подготовки и аттестации работниками пищеблоков за счет средств организаторов питания;
- об организации производственного и лабораторного контроля за счет средств организаторов
питания.
2.23.При заключении контрактов на поставку продуктов питания в образовательное
учреждение необходимо устанавливать обязанности поставщиков на проведение лабораторных
исследований, включающих идентификацию продукции, а также на оплату исследований,
проводимых заказчиком, в случае выявления несоответствия качества безопасности.
3. Финансирование горячего питания обучающихся
3.1. Финансирование горячего питания обучающихся льготной категории осуществляется за
счет средств муниципального бюджета в размере, предусмотренном бюджетом муниципального
образования по отрасли «Образование» на текущий финансовый год и плановый период.
3.2. Льготное питание обучающихся осуществляется за счет бюджетных средств, которые
доведены в лимитах бюджетных обязательств, пропорционально количеству детей из семей
льготных категорий.
3.3.Обеспечение
питанием
обучающихся
в
муниципального
бюджетного
общеобразовательного учреждения, финансирование которых не предусмотрено бюджетом
муниципального образования Красногвардейский район Республики Крым, может осуществляться
с привлечением родительских средств, иных, не запрещенных законом, источников.
3.4. Расходы на предоставление питания осуществляются исходя из фактического посещения
обучающимися образовательных учреждений.
3.5. В условиях чрезвычайной ситуации, модернизации пищеблока муниципального бюджетного
общеобразовательного учреждения, а также введения режима повышенной готовности горячее
питание заменяется сухим пайком. Порядок обеспечения обучающихся сухим пайком
разрабатывается и утверждается директором общеобразовательного учреждения.
4. Порядок расходования средств на организацию горячего питания
4.1. Средства бюджета муниципального образования Красногвардейский район расходуются
на организацию бесплатных горячих завтраков/полдников и обедов детей льготных категорий в
соответствии с настоящим Порядком.
4.2.Расходование средств на организацию бесплатного горячего питания осуществляется в
зависимости от возрастной категории и строго в соответствии с правилами и нормами.
4.3. Учет бюджетных и внебюджетных средств по категориям учащихся осуществляется лицом,
ответственным за организацию питания, отдельно.
5. Ответственность и контроль
5.1. Директор школы:
- несет ответственность за порядок ведения учета и контроля поступивших бюджетных и
внебюджетных средств;
- обеспечивает создание необходимых условий для организации питания обучающихся;
- создает комиссию по контролю за организацией питания в образовательной организации в
составе: руководитель образовательной организации, ответственный за организацию питания,
медицинский работник, представитель родительской общественности, заведующий производством
(шеф-повар или повар);
- ежедневно осуществляет контроль за обеспечением и качеством питания обучающихся;
- обеспечивает принятие локальных актов образовательной организации по вопросам питания.
При организации питания учащихся предприятием общественного питания (индивидуальным
предпринимателем), руководитель предприятия общественного питания (индивидуальный
предприниматель), согласно заключенному контракту, несет ответственность за соблюдение

технологии и качества приготовления пищи, санитарно-гигиенических правил, эксплуатацию
оборудования.
5.2. Контроль за целевым использованием бюджетных средств, выделенных на организацию
бесплатного горячего питания обучающихся, осуществляется в соответствии с действующим
законодательством Российской Федерации.
5.3. Обязанности образовательного учреждения:
- осуществлять совместно с родительской общественностью контроль за работой столовой по
организации питания обучающихся;
- создавать условия для обеспечения питания обучающихся;
- обеспечивать соответствие помещений для питания обучающихся, отвечающих санитарно —
гигиеническим нормам;
- осуществлять питание обучающихся на основании основного меню приготавливаемых блюд,
утверждённого организатором питания и согласованного руководителем общеобразовательного
учреждения, в котором организуется питание детей;
- при разработке основного меню приготавливаемых блюд учитывать продолжительность
пребывания обучающихся в образовательном учреждении, возрастную категорию, состояние
здоровья обучающихся;
- регламентировать организацию горячего питания в столовой, устанавливать график питания в
соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20 и СП 2.4.3648-20;
- осуществлять контроль за качеством сырья, технологией приготовления пищи, качеством
готовых блюд;
- принимать меры для увеличения охвата обучающихся горячим питанием;
- проводить мониторинг охвата горячим питанием обучающихся;
- утверждать приказом список детей льготных категорий, которые обеспечиваются бесплатным
горячим питанием;
- создавать бракеражную комиссию по контролю за организацией питания и качество».
приготовленных блюд.
5.4. Родители (законные представители) имеют право:
- обращаться к директору школы по проблемам, связанным с организацией питания;
- знакомиться с основным меню приготавливаемых блюд и ежедневным меню, ценами на
готовую продукцию в столовой общеобразовательного учреждения;
- принимать участие в работе общественной комиссии по контролю за организацией питания
детей.
5.5. Родители (законные представители) обучающихся обязаны:
- своевременно предоставлять в образовательные учреждения документы, подтверждающие
статус обучающегося;
- своевременно сообщать классному руководителю (воспитателю) о болезни ребенка или его
временном отсутствии в образовательном учреждении;
- своевременно предупреждать классного руководителя (воспитателя), медицинского работника
об имеющихся у ребёнка заболеваниях и аллергических реакциях на продукты питания;
- вести разъяснительную работу со своими детьми по привитию им навыков здорового образа
жизни и правильного питания.

Приложение 1
к Порядку организации питания
обучающихся
МБОУ
«Амурская
школа имени А.К.Чикаренко» (новая
редакция)
Директору
МБОУ «Амурская школа имени А.К.Чикаренко»
Красногвардейского района
Республики Крым
Величко С.В.
,
(Ф.И.О. родителя (законного представителя)
дата и год рождения
,
паспорт серия
. номер
,
выдан
"
"
г.
СНИЛС
,
номер телефона
адрес места регистрации по месту жительства
адрес места фактического постоянного
проживания

ЗАЯВЛЕНИЕ
Прошу предоставить меру социальной поддержки по обеспечению льготным
питанием:
1) ________________________________________________________, обучающегося______класса,
(фамилия, имя, отчество, дата и год рождения)

фактически постоянно проживающего по адресу:
_________________________________________________________________________________
у ________________________________________________________________________________
(ФИО, степень родства)

2) ________________________________________________________, обучающегося______класса,
(фамилия, имя, отчество, дата и год рождения)

фактически постоянно проживающего по адресу:
_________________________________________________________________________________
у ________________________________________________________________________________
(ФИО, степень родства)

3) ________________________________________________________, обучающегося______класса,
(фамилия, имя, отчество, дата и год рождения)

фактически постоянно проживающего по адресу:
_________________________________________________________________________________
у ________________________________________________________________________________
(ФИО, степень родства)

4) ________________________________________________________, обучающегося______класса,
(фамилия, имя, отчество, дата и год рождения)

фактически постоянно проживающего по адресу:
_________________________________________________________________________________
у ________________________________________________________________________________
(ФИО, степень родства)

Гарантирую своевременность и достоверность предъявления сведений при
изменении основания для предоставления указанной меры социальной поддержки.
№

К заявлению прилагаю следующие документы:
Наименование документов

Количество документов

«__»______________20__г.______________________ __________________________
подпись
(ФИО)
Заявление и документы ________________________________________________________
(фамилия, инициалы заявителя)
приняты на ___л.______ и зарегистрированы №___ дата___________________
Специалист, принявший документы ______________________________________________
(фамилия, инициалы, подпись)
Расписка-уведомление
Специалистом _________________________________________________________________
(фамилия, инициалы)
приняты от _____________________________________________________________________
(фамилия, инициалы заявителя)
Заявление (регистрационный номер) ______________________л.
Дата приема документов «__»__________________20__, № журнала учета,
№ записи____

15
Приложение 2
к Порядку организации питания
обучающихся МБОУ «Амурская
школа имени А.К.Чикаренко»
(новая редакция)
Согласие на обработку персональных данных
(фамилия, имя, отчество)
паспорт серии ________номер ____________кем_____________________________, когда
выдан __________________________________________________________________________,
проживающий(ая) по адресу________________________________________________________
(индекс, область, район, населённый пункт, улица, дом, корпус, квартира),
в соответствии с Федеральным законом от 27 июля 2006 года № 152-ФЗ «О персональных
данных» даю согласие на обработку моих персональных данных и персональных данных
моего несовершеннолетнего ребенка (моих несовершеннолетних детей):
муниципальному бюджетному общеобразовательному учреждению «Амурская
школа имени А.К.Чикаренко», расположенному по адресу: Российская
Федерация,
Республика Крым, Красногвардейский район, с.Амурское, пер.Шевченко, д.5,
ОГРН 1159102005171; ИНН/КПП 9105008155/910501001
муниципальному казенному учреждению «Центр обслуживания учреждений
образования» Красногвардейского района Республики Крым, расположенному по адресу:
Российская
Федерация,
Республика
Крым,
Красногвардейский
район,
пгт
Красногвардейское, ул.Энгельеа, д.3, каб. 412,
ОГРН 1159102026423, ИНН/КПП 9105010281/910501001
уполномоченным на обработку персональных данных и подтверждаю, что, давая
такое согласие, я действую по своей воле и в своих интересах и интересах моего
несовершеннолетнего ребенка (моих несовершеннолетних детей).
Цель обработки персональных данных: осуществление действий, связанных с
рассмотрением вопроса о предоставлении меры социальной поддержки по обеспечению
льготным питанием моего несовершеннолетнего ребенка (моих несовершеннолетних детей),
обучающегося (обучающихся) в муниципальном бюджетном образовательном учреждении
Красногвардейского района Республики Крым.
Персональные данные, подлежащие обработке
Категория
персональ
ных данных
Общие
Общие
Общие
Общие
Общие
Иные
Иные
Иные
Иные

Перечень персональных данных

Разрешение
Условия и
к распрост- запреты
ранению
(да/нет)

Фамилия
Имя
Отчество
Дата рождения
Номер телефона
Данные о паспорте (документе, подтверждающего
личность), дате выдачи, кем выдан
Данные о свидетельстве о браке
Сведения об адресе регистрации по месту жительства
(по месту пребывания), адресе фактического проживания
Страховой
номер индивидуального лицевого
счёта
(СНИЛС)

16
Иные
Иные
Иные

Индивидуальный номер налогоплательщика (ИНН)
Реквизиты банковского счета
Документы, подтверждающие право на получение
меры социальной поддержки по обеспечению льготным
питанием

Настоящее согласие предоставляется на осуществление любых действий в отношении
моих персональных данных и персональных данных моего несовершеннолетнего ребенка
(моих несовершеннолетних детей), которые необходимы для достижения указанных выше
целей, включая:
- сбор, запись (ввод), систематизацию, накопление, хранение персональных данных
(в электронном виде и на бумажном носителе);
- уточнение (обновление, изменение), извлечение, обезличивание, блокирование,
удаление, уничтожение персональных данных;
- передачу (распространение, предоставление, доступ) третьим лицам в порядке,
предусмотренном законодательством Российской Федерации, а также осуществление любых
иных действий с моими персональными данными с учетом законодательства Российской
Федерации.
С персональными данными может производиться автоматизированная и
неавтоматизированная обработка.
Настоящее согласие действует в течение срока действий, необходимых для обработки
моих персональных данных, и на период времени, предусмотренный для уничтожения
персональных данных. При этом оператор персональных данных хранит персональные
данные в течение срока хранения документов, установленного законодательством
Российской Федерации.
Настоящее согласие действует в течение срока действий, необходимых для обработки
моих персональных данных, и на период времени, предусмотренный для уничтожения
персональных данных. При этом оператор персональных данных хранит персональные
данные в течение срока хранения документов, установленного законодательством
Российской Федерации.
Настоящее согласие может быть отозвано мной в любое время путем подачи
муниципальному бюджетному общеобразовательному учреждению « Амурская школа имени
А.К.Чикаренко» и (или) муниципальному казенному учреждению «Центр обслуживания
учреждений образования» Красногвардейского района Республики Крым заявления в
простой письменной форме.
Права, предусмотренные Федеральным законом от 27 июля 2006 года № 152- ФЗ «О
персональных данных», мне разъяснены.
«__»______________20__г.______________________ __________________________
подпись
(ФИО)